Caruaru sediou, nesta terça-feira (2), a primeira oficina do projeto Bora Comer Bem, iniciativa que busca fortalecer a alimentação saudável na primeira infância e reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados entre crianças. A atividade reuniu profissionais das áreas de educação, saúde, assistência social e lideranças comunitárias para discutir estratégias de promoção de hábitos alimentares mais saudáveis entre meninas e meninos.
Durante o encontro, os participantes debateram temas como classificação dos alimentos, leitura de rótulos, impactos dos ultraprocessados na saúde infantil e formas de mobilização comunitária para incentivar escolhas alimentares mais adequadas. A oficina também promoveu reflexões sobre os fatores sociais, culturais e econômicos que influenciam as decisões alimentares das famílias, além de abordar estratégias de comunicação e engajamento comunitário para ampliar o debate sobre alimentação saudável nos territórios.
O projeto Bora Comer Bem é uma iniciativa do UNICEF, realizada em parceria com o Instituto Enter Jovem. No município, as ações contam com o apoio da Prefeitura de Caruaru, por meio da Secretaria de Assistência Social e Combate à Fome (SAS), e têm como objetivo contribuir para a prevenção da má nutrição infantil, incluindo desnutrição, sobrepeso e deficiências de micronutrientes.
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